01 / ABOUT THE PLACE
認識這家店
黑板上的每日推薦海鮮,往往是吸引食客推開多摩川地道居酒屋「Taiga」大門的理由。在食客評價中,刺身等海產尤其受到推崇。從初鰹刺身或半燒刺身,到真鯛、長尾鳥,以至佐以柑橘醋的炙燒槍烏賊,隨季節更替的餐牌為酒局揭開序幕。圍著小碟細嘗魚肉的鮮美,成為牽引附近熟客與初訪客人的迷人魅力。
除了生猛海鮮,店內佐酒小菜的豐富程度亦不遑多讓。經典燉牛雜、玉子燒、鋪滿蔥花的烤厚揚豆腐,以至日式炸雞塊、南蠻雞、炸魷魚鬚等炸物,全是不用拘束即可隨心點選的下酒美味。飲品選擇同樣精彩,從可選白黑口味的 Hoppy、濃郁誘人的番茄燒酎調酒,到越乃景虎、真澄等名酒皆有供應,構思配搭的過程亦樂趣十足。
餐後單點主食方面,有份量恰到好處的小海鮮丼,還有香氣四溢的生菜炒飯、茶漬飯及炒烏冬等飯麵選擇。坐在吧檯輕鬆獨酌固然自在,三五知己圍坐桌旁談天暢飲亦毫不拘謹,這份舒適從容正是店家的魅力所在。店舖逢星期二至六傍晚 5:00 至 23:00 營業,是平日歸家路上想尋覓美味鮮魚與小酌一杯時的安心好去處。







